İl Müdürü Seyit YILDIZ ve Gıda ve Yem Şube Müdürü Oktay KÖKSAL, ilimizde faaliyet gösteren ve yenilenen alet ve ekipmanlarla hizmet vermeye devam eden ekmek fırınlarına ziyaret gerçekleştirdi. 3 adet ekmek ve ekmek çeşitleri üreten işletme ziyaret edilerek incelemelerde bulunuldu.
Tadilattan geçen fırınlara yapılan ziyaretlerde açıklamalarda bulunan İl Müdürü Seyit YILDIZ; "İlimizde faaliyet gösteren ekmek fırınlarının teknolojiyi yakından takip ederek enerji-zaman tasarrufu, maliyeti düşürmek, rekabeti üst düzeyde tutmak ve ekmekte kaliteyi yükseltmek adına yaptığı çalışmalar memnuniyet verici. Somun ekmeği sektöründe teknolojik yeniliklerin yanı sıra diğer alanlarda da iyileştirmeler yapılarak halkımıza en iyi ekmeği en sağlıklı şekilde sunmak için ortak akıl ile hareket etmeliyiz." dedi.
İl Müdürü YILDIZ, yapılan değişiklikler yerinde inceleyerek yapılması planlanan işler hakkında işletme sahipleri ile görüş alış verişinde bulundu. Hemşerilerimize daha sağlıklı şartlarda ekmek sunmanın önemi konuşuldu. Sektörün sorunları hakkında bilgi alındı. Yenilenen işletmeler için firma sahiplerine teşekkür edildi.